•½ ananas (store terninger)
•½ frisk chili
•1 kvist frisk timian
•1 spsk mørk rørsukker
•½dl appelsinsaft/juice
•1tsk citronsaft
Tilbehør: cremefraiche
1.Varm ovnen op til 200grader
2.Bland ananas, chili, timian, sukker, saft og citronsaft i en ovnfast fad
3.Dæk fadet med stanniol og sæt det i ovnen ca. 20 min
Server desserten lun med kold cremefraiche