1.Rasp blandes med krydderierne.

2.Ægget pisket sammen.

3.Kylling skæres i strimler.

4.Drysses med salt, vendes i mel, derpå i ægget og til sidst i raspen.

5.Steg kyllingen gylden på alle sider i rigeligt olie ved middel til stærk varme.