1.Sæt tomatsovsen over og lad den simre mens du laver kødboller.

2.Når den begynder at tykne, så tilsæt lidt kogevand. Så sovsen forbliver flydende.

3.Udblød havregrynene i mælken.

4. Mix resten af ingredienserne indtil farsen bliver sej.

5.Tilsæt havregrynene og mix på ny indtil farsen bliver sej.

6.Lad farsen hvile et øjeblik, mens du varmer let saltet vand i en gryde

7.Form 20-25 boller af farsen.

8.Lad dem koge op, så er de nok. Skum eventuelt.

9.Tag de færdige boller op

10.Tjek om der skal tilsættes lidt kogevand til tomatsovsen og smag den til.

11.Kom kødbollerne i og varm igennem.

Server med spagetti . eller anden pasta – og frisk revet parmesanost. Pynt med friske oreganoblade.